متفرقات

شربتنا الليبية.. ضمن أفضل 20 شربة في العالم

ليبيا المستقبل | 2022/01/28 على الساعة 16:39

ليبيا المستقبل (الكل): شربتنا الليبية من أهم أصناف سفرة العائلة هي الطبق الجانبي يلي ميغيبش على المناسبات واللَمات والأفراح وليالي رمضان والأعياد.

وبالرغم من ان مكونات الشربة الليبية ثابتة إلا أن تفاصيلها تختلف تفاصيل من عائلة الى اخري وبين المنطقة والاخري، ففي أحدي الوصفات الحمص مكون أساسي وفي وصفة اخري لاوجود للحمص، وفي بعض العائلات شربة اللحم ثابتة وبالنسبة لعائلات أخري الشربة على دجاج محبذة.

وقبل عدة أيام قامت شبكة CNN في تقرير لها بتصنيف الشربة الليبية ضمن أفضل 20 شوربة في العالم، وقالت في تقريرها بأن الشربة مع حبوب القمح تعطي مقدراً جيداً من التغذية خصوصاً في شهر رمضان، وتحضر مع مرق الطماطم والتوابل العطرية حين يمتزج طعمها مع نكهة الحمص واللحم وطعم الليمون وكسرة من الخبز.

خبرونا أنتم كيف اديروا في شربتكم؟

* نقلا عن قناة (الكل)

 

كلمات مفاتيح : عادات وتقاليد،
لا تعليقات على هذا الموضوع
آخر الأخبار
إستفتاء
برأيك، على أي أساس سيكون التصويت في الرئاسية؟
البرنامج الإنتخابي
الإنتماء الجهوي والقبلي
المال السياسي
معايير أخرى
لا أدري / غير مهتم
كود التحقق :
+
إعادة
لمتابعة ليبيا المستقبل